Persze csak akkor, ha nem vagy lisztérzékeny. A gluténmentes ételek azoknak való, akik valóban lisztérzékenyek.

 Bár a gluténmentes élelmiszerek egyre felkapottabbak, sokan az egészséges étrend kulcsszereplőjének tekintik.  Nincs igazuk. Legalábbis a Házipatika.com azt írja, hogy szakemberek szerint szerint a gluténmentes ételekben  sok adalékanyag - például cukor és zsír - lehet, éppen ezért nem feltétlenül egészségesek, sőt, súlygyarapodást  eredményezhetnek.  A szakportál cikke szerint a gluténmentes élelmiszerek azoknak való, akik valóban  lisztérzékenyek, a többiek egyenek mást. 

A gluténmentes étrendet követők, tehát elsősorban a lisztérzékenyeknek segíthet az Országos Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Intézet listája, amelyben fel vanna sorolva a Magyarországon 2012. január 1-je után bejelentett gluténmentes vagy alacsony gluténmentes termékek. A lista innen letölthető (pdf).