HÍRLEVÉL FELÍRATKOZÁS:
Új zöldséget csináltak - összeházasodott az uborka és a dinnye | Dátum: 2019.05.04. |
Olaszországban a dinnyéből és az uborkából csináltak egy új zöldséget. Neve is van: Meloncella di Lecce. A zöldségpaletta több évszázados múlttal rendelkező szereplőkkel van tele, de nemrég egy új termék is helyet kért a porondon. A Meloncella di Lecce névre hallgató zöldség az uborka és a dinnye hibridje és az olaszországi San Rocco szövetkezetben termesztik 60 hektáron. A Leveranóban működő szövetkezetben az utóbbi évtizedben megduplázódott a különlegesség termesztése, ezért nem csoda, hogy a cég forgalmának tekintélyes hányadát teszi ki - írja a Magyar Mezőgazdaság. A zöldségújdonság alakja az uborkához áll közelebb. Két fajtája van, az egyik csíkos héjú, mint a görögdinnye, a másik sárgászöld. Húsa roppanó, kissé fanyar, sajátos aromájú. Könnyen emészthető, magas rosttartalmú, viszont kevés benne a nátrium, ezért és a többi kedvező tulajdonsága miatt a cukorbetegek is fogyaszthatják. Továbbá a nátrium-, valamint kalóriaszegény diétákba pompásan beilleszthető. Ha sikerül mögé tenni a megfelelő marketinget és munkát, akkor a zöldségújdonság külföldön, így akár Magyarországon is megjelenhet. |
Együttműködő partnereink: | ![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
Hogyan működik az oldal? | ![]() |
Heti elemzés | ![]() |
Kapcsolat | ![]() |
Mindenár blog | ![]() |
Hírlevél-feliratkozás |
Minden jog fenntartva. All rights reserved. Copyright©2013. Mindenár.hu |