Olaszországban a dinnyéből és az uborkából csináltak egy új zöldséget. Neve is van: Meloncella di Lecce. 

A zöldségpaletta több évszázados múlttal rendelkező szereplőkkel van tele, de nemrég egy új termék is helyet kért a porondon.  A Meloncella di Lecce névre hallgató zöldség az uborka és a dinnye hibridje és az olaszországi San Rocco szövetkezetben termesztik 60 hektáron. A Leveranóban működő szövetkezetben az utóbbi évtizedben megduplázódott a különlegesség termesztése, ezért nem csoda, hogy a cég forgalmának tekintélyes hányadát teszi ki - írja a Magyar Mezőgazdaság. 

A zöldségújdonság alakja az uborkához áll közelebb. Két fajtája van, az egyik csíkos héjú, mint a görögdinnye, a másik sárgászöld. Húsa roppanó, kissé fanyar, sajátos aromájú. Könnyen emészthető, magas rosttartalmú, viszont kevés benne a nátrium, ezért és a többi kedvező tulajdonsága miatt a cukorbetegek is fogyaszthatják. Továbbá a nátrium-, valamint kalóriaszegény diétákba pompásan beilleszthető.

Új boltot nyit a Lidl, de most nem egy újonnan épült üzletről, hanem a rivális CBA-tól átvett boltról van szó: a budapesti Blaha Lujza téren jövő csütörtökön - május 9-én - adják át a diszkontlánc legújabb boltját. 

A kép illusztráció - Forrás: store.org

A Lidl lépése nem meglepetés, a cég ugyanis még 2017 végén jelentette be, hogy átvesz hét CBA-t, köztük egy versenyházi, egy ürömi, egy szadai boltot, valamint a Blaha Lujza téri és Ferenciek terén lévő egységet. Előbbi elkészült, a csütörtöki nyitásra vár, utóbbiban is folyik az átalakítás, így a közeljövőben azt is átadhatják. 

Hiába észlelhető, hogy évről évre a magyar piacokon is nagyobb iránta a kereslet a magyar spárgatermelés marginális része, körülbelül 10 százaléka marad itthon. A magyar spárga túlnyomó többsége exportra megy Ausztriába, Angliába, Svájcba illetve a skandináv országokba.

De miért van ez?

Miért nem építjük be mi magyarok is minden tavasszal az étrendünkbe ezt az igen egészséges zöldséget? Szezonja csak néhány hétig tart, a tavasz igazi hírnöke. Nyár elején, amikor a cseresznye már piros azt mondják már ne is vegyük. Sok kiemelkedő tulajdonsága miatt passzol mindenki étrendjébe, akár vegán, akár fogyókúrázik, akár kismama, akár csak szeret a szezonnak megfelelő vitamindús zöldségekből főzni.